{"id":266,"date":"2013-02-04T19:55:05","date_gmt":"2013-02-05T00:55:05","guid":{"rendered":"http:\/\/maroc-canada.ca\/?p=266"},"modified":"2013-03-25T18:41:03","modified_gmt":"2013-03-25T22:41:03","slug":"maghreb-maroc-plantes-aromatiques-et-medicinales-une-richesse-peu-exploitee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maroc-canada.ca\/?p=266","title":{"rendered":"Maghreb \/ Maroc : Plantes aromatiques et m\u00e9dicinales : Une richesse peu exploit\u00e9e"},"content":{"rendered":"

\"coquelicots\"<\/a>Les plantes aromatiques et m\u00e9dicinales (PAM) sont connues et utilis\u00e9es depuis l\u2019aube de l\u2019humanit\u00e9 pour leurs vertus cosm\u00e9tiques et leurs propri\u00e9t\u00e9s th\u00e9rapeutiques. Au Maroc, o\u00f9 il existe pr\u00e8s de 800 plantes aromatiques, cette richesse reste peu exploit\u00e9e, -notamment \u00e0 des fins cosm\u00e9tiques et th\u00e9rapeutiques-, et son impact socio-\u00e9conomique tr\u00e8s limit\u00e9.<\/strong><\/p>\n

La production annuelle des plantes aromatiques et m\u00e9dicinales au Maroc avoisine les 33.000 tonnes, pour des recettes \u00e0 l\u2019export estim\u00e9es \u00e0 550 millions DH. Le Maroc, 12e exportateur mondial de ces plantes, se place n\u00e9anmoins bien loin derri\u00e8re les leaders comme l\u2019Inde, la Chine ou encore la France.<\/p>\n

Au niveau international, la fili\u00e8re des plantes aromatiques et m\u00e9dicinales a r\u00e9alis\u00e9 un chiffre d\u2019affaires de plus de 60 milliards de dollars en 2012 gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019augmentation de la demande sur les produits \u00e0 base de plantes, de composantes cosm\u00e9tiques ou th\u00e9rapeutiques et de compl\u00e9ments alimentaires.<\/p>\n

Une pl\u00e9iade de PAM pour un savoir-faire garanti<\/strong><\/p>\n

Au Maroc, les PAM sont utilis\u00e9es depuis des si\u00e8cles, permettant \u00e0 la population de certaines r\u00e9gions d\u2019accumuler un savoir-faire confirm\u00e9.Romarin, armoise, c\u00e8dre de l\u2019Atlas, myrte, thym doux, laurier-sauce, origan, camomille sauvage ou encore menthe, la liste est longue de ces plantes couramment utilis\u00e9es dans notre pays qui exporte principalement menthe, verveine, thym, romarin, origan, serpolet, graines de coriandre et fenugrec.Selon Abdessalam El Khanchoufi, directeur de l\u2019Institut national des plantes m\u00e9dicinales et aromatiques (INPMA) de Taounate, la fili\u00e8re des PAM joue un r\u00f4le important dans l\u2019am\u00e9lioration des conditions de vie des populations rurales, en g\u00e9n\u00e9rant en moyenne 500.000 journ\u00e9es de travail\/an.<\/p>\n

Au Maroc, les PAM sont utilis\u00e9es depuis des si\u00e8cles, permettant \u00e0 la population de certaines r\u00e9gions d’accumuler un savoir-faire confirm\u00e9.<\/p>\n

Romarin, armoise, c\u00e8dre de l’Atlas, myrte, thym doux, laurier-sauce, origan, camomille sauvage ou encore menthe, la liste est longue de ces plantes couramment utilis\u00e9es dans notre pays qui exporte principalement menthe, verveine, thym, romarin, origan, serpolet, graines de coriandre et fenugrec.<\/p>\n

Selon Abdessalam El Khanchoufi, directeur de l’Institut national des plantes m\u00e9dicinales et aromatiques (INPMA) de Taounate, la fili\u00e8re des PAM joue un r\u00f4le important dans l’am\u00e9lioration des conditions de vie des populations rurales, en g\u00e9n\u00e9rant en moyenne 500.000 journ\u00e9es de travail\/an.<\/p>\n

Le Haut Atlas, l’Anti-Atlas, les plateaux de l’Oriental et le Rif sont les r\u00e9gions qui offrent le cadre naturel idoine et une gamme vari\u00e9e de bioclimats favorisant l’installation d’une flore riche \u00e0 end\u00e9misme marqu\u00e9.<\/p>\n

Un impact socio-\u00e9conomique tr\u00e8s limit\u00e9<\/strong><\/p>\n

\u201cLe Maroc a une notori\u00e9t\u00e9 dans le domaine des plantes aromatiques et m\u00e9dicinales et c’est le pays qui pr\u00e9sente le plus fort end\u00e9misme parmi les pays du sud de la M\u00e9diterran\u00e9e.\u201d<\/strong> Abdessalam El Khanchoufi, directeur de l’INPMA.<\/p><\/blockquote>\n

Mais, en d\u00e9pit de cette richesse et cette diversit\u00e9, seules 150 \u00e0 200 esp\u00e8ces et vari\u00e9t\u00e9s sont exploit\u00e9es au Maroc en tant que plantes m\u00e9dicinales et aromatiques.<\/p>\n

Le d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re se heurte en effet \u00e0 plusieurs contraintes telles que l’exploitation excessive des PAM spontan\u00e9es et le recours limit\u00e9 par les agriculteurs et producteurs, aux techniques modernes de production, de r\u00e9colte, de transformation et de commercialisation des produits.<\/p>\n

Valoriser cette ressource naturelle<\/strong><\/p>\n

Pour valoriser cette ressource naturelle prometteuse et contribuer \u00e0 son int\u00e9gration dans le tissu \u00e9conomique national, l’INPMA de Taounate a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 avec le statut d’\u00e9tablissement universitaire, pour jouer un r\u00f4le pr\u00e9curseur dans la valorisation de cette fili\u00e8re pour r\u00e9ussir son int\u00e9gration \u00e0 l’\u00e9conomie et augmenter sa contribution \u00e0 la richesse nationale.<\/p>\n

L’INPMA assure l’accompagnement des agriculteurs et des coop\u00e9ratives pour la promotion, la conservation, la valorisation, l’utilisation et l’int\u00e9gration des produits naturels \u00e0 travers la cr\u00e9ation de p\u00e9pini\u00e8res et de zones pilotes exp\u00e9rimentales, dans le cadre de PME\/PMI et d’exploitations moyennes.<\/p>\n

\u201cOn apprend aux agriculteurs comment cultiver, collecter, transformer et vendre des produits r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s et avec les meilleur<\/strong>s techniques de marketing.\u201dAbdessalam El Khanchoufi, directeur de l’INPMA.<\/p><\/blockquote>\n

Son r\u00f4le devra prendre une nouvelle dimension apr\u00e8s sa transformation en \u201cAgence nationale pour la valorisation des plantes aromatiques et m\u00e9dicinales\u201d.<\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 ses sept laboratoires et \u00e0 son jardin d’essai de 6,5 ha o\u00f9 les plantes sauvages sont domestiqu\u00e9es pour devenir conformes aux standards internationaux, l’institut a pu d\u00e9poser de tr\u00e8s nombreux brevets.<\/p>\n

Strat\u00e9gie de d\u00e9veloppement du secteur<\/strong><\/p>\n

Une strat\u00e9gie de d\u00e9veloppement du secteur des PAM a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9e par les pouvoirs publics depuis 2008, en vue d’augmenter l’int\u00e9gration de ce secteur dans le tissu \u00e9conomique et sa contribution \u00e0 la richesse nationale, en mettant la fili\u00e8re des plantes m\u00e9dicinales et aromatiques au service du d\u00e9veloppement des populations rurales.<\/p>\n

Cette strat\u00e9gie a pour objectifs de renforcer la connaissance des PAM et leur utilisation \u00e0 travers la mise en \u0153uvre de programmes de recherche-d\u00e9veloppement et la promotion de ces produits sur le march\u00e9 national et international.<\/p>\n

Il s’agit aussi de la r\u00e9glementation du secteur et de la mise en place d’un appui financier et d’un cadre incitatif pour les professionnels de cette fili\u00e8re.<\/p>\n

Cette action est coordonn\u00e9e par le Haut commissariat aux eaux et for\u00eats et \u00e0 la lutte contre la d\u00e9sertification, assist\u00e9 techniquement par l\u2019Agence am\u00e9ricaine pour le d\u00e9veloppement international (USAID).<\/p>\n

Source : aufaitmaroc.com avec MAP<\/em><\/p>\n

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Les plantes aromatiques et m\u00e9dicinales (PAM) sont connues et utilis\u00e9es depuis l\u2019aube de l\u2019humanit\u00e9 pour leurs vertus cosm\u00e9tiques et leurs propri\u00e9t\u00e9s th\u00e9rapeutiques. Au Maroc, o\u00f9 il existe pr\u00e8s de 800 plantes aromatiques, cette richesse reste peu exploit\u00e9e, -notamment \u00e0 des fins cosm\u00e9tiques et th\u00e9rapeutiques-, et son impact socio-\u00e9conomique tr\u00e8s limit\u00e9. La production annuelle des plantes […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":267,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-266","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-maghreb"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maroc-canada.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/266","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maroc-canada.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maroc-canada.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maroc-canada.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maroc-canada.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=266"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/maroc-canada.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":270,"href":"https:\/\/maroc-canada.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/266\/revisions\/270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maroc-canada.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maroc-canada.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maroc-canada.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maroc-canada.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}